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豆豉芋艿蒸排骨的做法步骤

1.准备的原料。

2.排骨剁小块，加葱，姜，料酒，盐抓匀腌制半小时。

3.芋艿去皮切块。

4.芋艿铺盘底，排骨铺芋艿上，再加点豆豉。

5.放入水锅中大火烧开，再小火蒸1个半小时。

6.撒点葱花就可以。

小窍门&温馨提示

1、去芋艿皮最好戴个皮手套，手会痒！